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    お料理教室
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      毎回好評のこんにゃくを使ったお料理教室では「こんにゃく入り肉団子の豆乳鍋、生春巻き、こんにゃくステーキ」を作りました。
      「こんにゃく入り肉団子の豆乳鍋」は体の芯から温まるので、寒い季節にぴったりのお料理です。こんにゃくで作った生春巻きやステーキも、とっても美味しいのにヘルシー!!! 美容と健康にぜひお試しください。メニューのレシピはこちらからご覧になれます。ここをクリック

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      こんにゃく料理教室を開催しました。
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        今回のこんにゃく料理教室では「枝豆ごはん、こんにゃく唐揚げ、麻婆豆腐、野菜とこんにゃくの和え物」を作りました。
        こんにゃくの唐揚げは、今回は生姜味でしたが、カレー味や塩味でもとっても美味しいですよ!ぜひお試しください。メニューのレシピはこちらからご覧になれます。ここをクリック
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        夏のこんにゃく料理教室
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          今回のこんにゃく料理教室では「こんにゃくピンチョス、こんにゃくのカルパッチョ、シーフードピラフ」とデザートに玉こんにゃくの「みたらしだんご」を作りました。
          カルパッチョの透き通ったこんにゃくは、まるでお刺身のようです! 暑い夏にぴったりの爽やかでおしゃれなメニューのレシピはこちらからご覧になれます。ここをクリック

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          こんにゃく料理教室を開催しました!
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            5月29日のこんにゃくの日にちなんで、6回目となる「こんにゃく料理教室」を開催しました。
            今回作ったお料理は「チャプチェ、チヂミ、焼き春巻き、わらびもち」です。
            中でも焼き春巻きは絶品ですよ!
            美味しくてヘルシーでお腹も満足のレシピはこちらからご覧になれます。ここをクリック

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            第4回のこんにゃく作付けイベント
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              5月24日日曜日、
              第4回のこんにゃく作付けイベントを行ないました。その様子は写真などでお知らせします。まもなくアップです。

               
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              クラゲドリーム館のひとコマ
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                5mの巨大な水槽!これ、くらげがたーくさん入ってるの。数えてみる?

                くらげこんにゃくのヒントになったカトティラスというくらげ。同じ親から生まれるのに、みーんな色が違います。
                茶色のくらげは、まさにお醤油色でしょ?ლ(´ڡ`ლ)

                青い光に、優雅に舞うくらげたち・・・やはり癒されますよね。
                是非一度おいでください。
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                くらげになって(^^)
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                  くらげかぶって
                  6月1日加茂水族館がリニューアルオープンします。村上館長の心に感動した社長は、くらげこんにゃくを開発!自らくらげの被り物を被り、販売に力を入れています。お見かけした方、どうぞお声を掛けてくださいね(^^)/
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                  こんにゃく芋植え付けイベント開催
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                  こんにゃく芋植え付けイベント開催!
                  5月24日、羽黒山の麓で、山形大学農学部、一般参加者、鶴岡市職員、そしてまるい食品の社員でこんにゃく芋を植え付けました。はじめ元気だった皆さんも、だんだん無口に・・・・きっときついんだろうな(TT;)と思いながらも、途中おやつで元気をつけながら、なんとか終了!
                  こんにゃく芋を初めて見る人も多く、終了後は、みんなで昨年採れたこんにゃく芋で作った生芋こんにゃくのいも煮汁を食べました。御代わり続出!




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                  黙祷
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                    三年前の今日、震災はやってきました。
                    だれも予想しなかったほどの大きな地震と津波。
                    想定外、想定外という言葉が響き渡る。

                    三年過ぎてと少しずつ失われる記憶
                    あの日、あの時間に失われたたくさんの命を無駄にしないためにも、私たちはあの記憶をしっかりと忘れず伝えていかなければならないと思った。
                    ご冥福をお祈りいたします。
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                    爆弾低気圧?
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                      ごとごと夜行バスに揺られて東京へ・・・いつもより眠れた様子っておかしいよね(笑)

                      東京はお天気がいいな!でも風が冷たい・・・

                      それもそのはず、そのころ地元鶴岡は爆弾低気圧の影響で3月なのに地吹雪になっていたのであります。
                      地吹雪って、雪が足元から舞うのです。そう、顔が冷たいの。
                      今年は東京の人たちも雪に苦しみましたが、東北や北陸など雪の多い地域は泣いてばかりはいられません。
                      毎日の切ない雪かきがあるのです。
                      幸い、今回はさほど雪は降らず、吹雪だけですんだのですが、三月も半ばになろうとする今も安心できない状況です。
                      4月も雪が降るんでしょうか?
                       
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